الملاحظات
الركن العام للمواضيع العامة : :: [يمنع] منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو ترفيهيه أو التشهير بأي موقع أو صاحبه أو ذكر نوع من أنواع الإختراقات .

كبسة وصاج ومشوي موضوع مصور من العيار الثقيل بمناسبة عيد الفطر المبارك

تحديث تلقائي كل 7 ثواني. تم إيقاف التحديث التلقائي بسبب بقائك في وضع الخمول تمكين التحديث - اعادة تحديث
قديمة 19 - 08 - 2012, 06:29
المشاركة 31
صورة 'نايف الزهـراني' الرمزية
نايف الزهـراني
||| عضو التميز |||
تاريخ الإنضمام: 06 - 01 - 2007
رقم العضوية : 31400
الدولة : المملكة العربية السعودية
العمر: 29
المشاركات: 16,393
  • أرسل رسالة بواسطة MSN إلى نايف الزهـراني
الإجابات المقدمة: 9
افتراضي رد : كبسة وصاج ومشوي موضوع مصور من العيار الثقيل بمناسبة عيد الفطر المبارك
بالعافيه


°¨¨~¤【 كلمتان خفيفتان على اللسان حبيبتان للرحمن ثقيلتان في الميزان - سبحان الله وبحمده , سبحان الله العظيم 】¤~¨¨°
قديمة 19 - 08 - 2012, 06:38
المشاركة 32
مهندس شبكات
تحت المجهر
تاريخ الإنضمام: 09 - 04 - 2012
رقم العضوية : 129884
المشاركات: 50
Icon26 رد : كبسة وصاج ومشوي موضوع مصور من العيار الثقيل بمناسبة عيد الفطر المبارك
جبتها ع الجرح وكنك ما دريت .. هذا انا جالس اطبخ انا والمدام بس بالله لا تعلم احد ههههههههههههههه

والله بيتنا البيت الكبير للعائلة وانت عارف الاهل بكرة فطور الصباح عندنا ... ونجهز الفطور من الحين مقلقل
وكبدة وهيك شغلات ^__^
الله يخليها لك ويخليك لهم وانتظر طريقة الكبدة المشوية الى بتسويها انت والمدام

ما شاء الله عليك الله يحفظك
الله يحفظك من كل سوء يارب


والان طريقة الكبدة المشوية


المقادير:


- كميه مناسبه من البقدونس المفرى للتجميل
- 400جرام كبده يتم تقطيعها شرائح حسب الطلب
- عدد4بصلات متوسطة يتم تقسيم لك بصله أربعة أقسام
- عدد4حبات طماطم متوسطة مقطعه الى اربع قطع
- عدد8أوراق غار

- كميه مناسبه من التوابل والاعشاب حسب الرغبه
- كميه مناسبه من الملح والفلفل
- عدد4ليمونات متوسطة لعمل عصير ليمون
- عدد 2 فص ثوم

الطريقه:


- يتم تحضير عدد 8 اسياخ أو أربعة حسب حجم السيخ


- أول شىء بتسوي التتبيلة الى هي طبعا بتحط الكبدة فى وعاء كبير وتخلطه بالثوم بعد دقه مع اللمون والملح والفلفل والتوابل اللازمة وصلصلة طماطم وتقلب الكبدة في التدبيلة لمدة 5 دقايق وبعدين تتركها لمدة 4 ساعات تتشرب التدبيلة عشان تبقى طعمها حلو


- بعد ماتتبلت الكبدة فى التدبيلة توضع الكبدة فى الأسياخ على الفحم وبين كل كبدة والثانية ضع فلفل أو بصل صغير و تشكل يعني ممكن تحط طماطم صغيرة الحجم وتنحط السياخ على النار مباشره أو تحت شواية الفرن ويراعي التقليب بصفه مستمره مع رش الأسياخ بين الحين والاخر بعصير الليمون مع قليل من الخل اذا وجد


- يتم تجهيز الأطباق التقديم بتزيينها بالبقدونس المفرى ثم تقسم محتويات الأسياخ على الأطباق الأربعة بالتساوي.

الطريقة هذه هي الطريقة التركية اهم شىء فى الكبدة هي التدبيلة الجيدة وفي لبنان بيتبلوها حوالى 12 ساعة وأكثر مو 4 ساعات فقط كل ما تتبل تكون افضل وهذه النتيجة :


وبالهنا
قديمة 19 - 08 - 2012, 09:56
المشاركة 33
صورة 'luqman' الرمزية
luqman
:: عضو نشيط ::
تاريخ الإنضمام: 05 - 06 - 2012
رقم العضوية : 143166
الدولة : الحياة الدنيا
العمر: 18
المشاركات: 514
  • أرسل رسالة بواسطة Yahoo إلى luqman
  • أرسل رسالة بواسطة Skype™ إلى luqman
الإجابات المقدمة: 1
افتراضي رد : كبسة وصاج ومشوي موضوع مصور من العيار الثقيل بمناسبة عيد الفطر المبارك
ياسلام...
للتواصل:
رقم الهاتف:

01147065460


Skype: Luqman.mohamed

البريد الإلكترونى:

[email protected]
قديمة 19 - 08 - 2012, 12:42
المشاركة 34
صورة 'عاشق الحر' الرمزية
عاشق الحر
:: عضـــو::
تاريخ الإنضمام: 01 - 03 - 2011
رقم العضوية : 92387
الدولة : ksa بس ساكن في الامارات
المشاركات: 71
افتراضي رد : كبسة وصاج ومشوي موضوع مصور من العيار الثقيل بمناسبة عيد الفطر المبارك
الحمدالله ع االنعمه
قديمة 19 - 08 - 2012, 12:51
المشاركة 35
صورة 'توشيبا' الرمزية
توشيبا
عضو شرف
تاريخ الإنضمام: 01 - 02 - 2006
رقم العضوية : 17988
الدولة : 沙特阿拉伯
العمر: 43
المشاركات: 23,299
الإجابات المقدمة: 181
افتراضي رد : كبسة وصاج ومشوي موضوع مصور من العيار الثقيل بمناسبة عيد الفطر المبارك
احلى موضوع لهذا اليوم تستحق التقييم
التوقيع تحت الصيانة .. .
قديمة 19 - 08 - 2012, 23:18
المشاركة 36
مهندس شبكات
تحت المجهر
تاريخ الإنضمام: 09 - 04 - 2012
رقم العضوية : 129884
المشاركات: 50
Icon26 رد : كبسة وصاج ومشوي موضوع مصور من العيار الثقيل بمناسبة عيد الفطر المبارك
ياسلام عليك

والشكر لله

احلى موضوع لهذا اليوم تستحق التقييم
انت الاحلى والله
ولك مني هدية طريقة عمل الكيما الهندية لفطور لذيذ :

المقاديــر:


كيلو لحمة مفرومه

3 بصلات مفرومه

2 طماطم مقطعه مربعات

2 فلفل...

نص علبة صلصلة الطماطم

ثلاثة ارباع علبة كبيرة بازيللا

شوية كزبرة مفرومه

عصير ليمونه

ملح + فلفل اسود + قرفه (حسب الذوق)

شوية زيت للقلي

كأس ماء

وخبز


الطريقــة :


- نغسل اللحم عدل وننقعه بالليمون لمدة ساعتين على الاقل عشان انا قلت فى اول موضوعي ان اهم شىء التدبيلة عشان الطعم

- نشوح البصل بالزيت حتى يحمر..

- وبعدها نحط اللحم على البصل ونحط عليه عصير الليمونه..

- ونحركه لين يندمج مع البصل..

- وبعدها نحط الطماطم ونحركه حتى تحس انه تسبك جيدا



- ونحط عليهم البهارات (ملح / فلفل اسود / قرفه) ونحركه.

- ونحط عليه الفلفل بعد ماافتحه بالسكين عشان تطلع حرارته ونحط البازيللا ونخلطه..



- وبعدها نخلط صلصلة الطماطم مع الماء ، ونحطه على الخلطه...



- ونغطيه ونخليه على نار هاديه لحد ما يتشرب...

- وبعدها نحطه في الصامولا مثل الصورة..(حطيت علية صلصلة الفلفل كريستال)




وصحتين وعافية على قلبك
قديمة 21 - 08 - 2012, 21:40
المشاركة 37
مهندس شبكات
تحت المجهر
تاريخ الإنضمام: 09 - 04 - 2012
رقم العضوية : 129884
المشاركات: 50
افتراضي رد : كبسة وصاج ومشوي موضوع مصور من العيار الثقيل بمناسبة عيد الفطر المبارك
الى يبي اى وصفة انا حاضر لكم بالتفاصيل
عندى الطرق اللبنانية والسورية والعراقية والخليجية والمصرية
قديمة 21 - 08 - 2012, 23:40
المشاركة 38
صورة 'su3m.com' الرمزية
su3m.com
:: عضو نشيط ::
تاريخ الإنضمام: 03 - 03 - 2010
رقم العضوية : 79512
الدولة : Yanbu
المشاركات: 1,730
افتراضي رد : كبسة وصاج ومشوي موضوع مصور من العيار الثقيل بمناسبة عيد الفطر المبارك
ماشاء الله تبارك الله

طباخين


بالعافيه عليكم


(اللهم اغفر للمؤمين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات)
منتديات
، فلتنا ، منتديات فلتنا ، منتدى
قناتي في اليوتيوب
قديمة 23 - 08 - 2012, 15:12
المشاركة 39
مهندس شبكات
تحت المجهر
تاريخ الإنضمام: 09 - 04 - 2012
رقم العضوية : 129884
المشاركات: 50
افتراضي رد : كبسة وصاج ومشوي موضوع مصور من العيار الثقيل بمناسبة عيد الفطر المبارك
ماشاء الله تبارك الله

طباخين


بالعافيه عليكم

الله يعافيك يارب
قديمة 23 - 08 - 2012, 15:18
المشاركة 40
صورة 'سعودي تيوب' الرمزية
سعودي تيوب
:: عضو نشيط ::
تاريخ الإنضمام: 25 - 06 - 2011
رقم العضوية : 98974
المشاركات: 3,466
الإجابات المقدمة: 30
افتراضي رد : كبسة وصاج ومشوي موضوع مصور من العيار الثقيل بمناسبة عيد الفطر المبارك
عيار ثقيل بالحيل هههههههههههههههه

شغل إحترافي ما شاء الله

طلعه تسوى عز الله

صحتين على قلوبكم :$
اذا أحسست بالألم فأنت حي، أما إذا أحسست بآلام الآخرين فأنت انسان
اضافة رد
العلامات المرجعية

كبسة وصاج ومشوي موضوع مصور من العيار الثقيل بمناسبة عيد الفطر المبارك

تحديث تلقائي كل 7 ثواني. تم إيقاف التحديث التلقائي بسبب بقائك في وضع الخمول تمكين التحديث - اعادة تحديث

برنامج قصة الفاروق للشيخ نبيل العوضي - كامل تقديم الكلاسيكو العربي العظيم العالمي vs المونديالي الجولة الثالثة دوري زين 2012

أدوات الموضوع
طرق العرض



الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن : 15:36.
المعهد غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه إتجاه مايقوم به من بيع وشراء وإتفاق وأعطاء معلومات موقعه
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي معهد ترايدنت ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

جميع الحقوق محفوظة Traidnt 2015
  • 00966138651070
  • 00966138648289
  • 2051033691
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 .Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.